23948sdkhjf

Søndagsåbent reducerer madspild

Det vil reducere omfanget af madspild betragteligt, når supermarkederne fra oktober går over til at holde søndagsåbent.
Maia Lindstrøm Sejersen, kommunikationskonsulent i Dansk Supermarked, som står bag kæderne Bilka, Føtex og Netto, forklarer, at den ekstra åbningsdag sikrer et kontinuerligt flow af varer i butikken.

Også Jens Juul Nielsen, informationsdirektør i COOP, som står bag Kvickly, SuperBrugsen og Fakta, forventer mindre spild, specielt hvad angår fersk kød.

Hos SuperBest forklarer projektleder Henning Lindgren, at den ekstra salgsdag vil resultere i færre kasserede varer.

Budskabt glæder Selina Juul fra forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad.

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.11